特級嫩薑

不同於市場上傳統菜薑，而是採用專供外銷日本的竹薑，體型像手指頭一樣纖細，輔以自製的醃梅熬煮而成的梅汁，口感嫩脆微辣，與美食搭配可以解膩更可以提味。